Ingeniería en Ciencias de Alimentos
Plan de estudios
Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
Pensamiento Cuantitativo | 0 |
Algoritmos y Programación Básica | 0 |
Ciencias de la Vida | 0 |
Comunicación Efectiva | 0 |
Coaching para la Excelencia | 0 |
Introducción a la Industria de Alimentos | 0 |
Química l | 0 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
Ciudadanía Global e Intercultural | 0 |
Estadística l | 0 |
Química 2 | 0 |
Físical | 0 |
Cálculo l | 0 |
Procesos Industriales de Alimentos 1 | 0 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
Guatemala en el Contexto Mundial | 0 |
Química Orgánica 1 | 0 |
Cálculo 2 | 0 |
Física l | 0 |
Química Analítica | 0 |
Retos Ambientales y Sostenibilidad | 0 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
Dibujo CAD | 0 |
Investigación y Pensamiento Científico | 0 |
Química Orgánica 2 | 0 |
Algebra Lineal | 0 |
Fisicoquímica | 0 |
Análisis Químico en la Industria de Alimentos | 0 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
Procesos Industriales de Alimentos 2 | 0 |
Ecuaciones Diferenciales 1 | 0 |
Balance de Masa y Energía | 0 |
Química de Alimentos | 0 |
Bioquímica y Nutrición Aplicada | 0 |
Selectivo de Formación Profesional de Diseño | 0 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
Selectivo de Desarrollo social, emocional o laboral | 0 |
Emprendimiento e Innovación | 0 |
Bioquímica de Alimentos | 0 |
Microbiología de Alimentos 1 | 0 |
Flujo de Fluidos | 0 |
Estadística 2 | 0 |
Ciclo 7
| Materia | Créditos |
|---|---|
Toxicología y Microbiología Aplicada | 0 |
Termodinámica Química l | 0 |
Transferencia de Calor de Ingeniería Química | 0 |
Manejo de Sólidos | 0 |
Ingredientes Tecnológicos en la Industria de Alimentos | 0 |
Control de Calidad e Inocuidad de Alimentos | 0 |
Ciclo 8
| Materia | Créditos |
|---|---|
Transferencia de Masa l | 0 |
Procesos y Tecnología de Alimentos | 0 |
Análisis Sensorial de Alimentos | 0 |
Introducción a la Ingeniería Eléctrica | 0 |
Biotecnología Aplicada a la Industria de Alimentos | 0 |
Práctica profesional | 0 |
Ciclo 9
| Materia | Créditos |
|---|---|
Ingeniería y Procesos en la Industria de Alimentos 1 | 0 |
Investigación y Desarrollo de Nuevos Productos | 0 |
Legislación Alimentaria | 0 |
Formulación y Evaluación de Proyectos de Inversión | 0 |
Investigación de Operaciones | 0 |
Diseño e Innovación en Ingeniería de Alimentos | 0 |
Ciclo 10
| Materia | Créditos |
|---|---|
Sistemas y Gestión en la Industria de Alimentos | 0 |
Tecnología de Empaques en la Industria de Alimentos | 0 |
Diseño de Plantas de Alimentos | 0 |
Ingeniería y Procesos en la Industria de Alimentos 2 | 0 |
Mercadeo Aplicado a Productos Alimenticios | 0 |
Trabajo de graduación | 0 |
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