Licenciatura en Ingeniería Agroindustrial
Universidad San Carlos de GuatemalaOtros grados disponibles: Licenciatura
Otros grados disponibles: Licenciatura
Es una Carrera Universitaria a nivel de licenciatura, de 5 años de duración. El Ingeniero Agroindustrial es el profesional capacitado científica y tecnológicamente para dirigir empresas industriales que se dedican al cultivo y procesamiento de materias primas de origen agrícola, pecuario, pesquero, forestal o productos de las mismas para llevarlos a un mayor grado de elaboración. Entre las más importantes se encuentran, además de las indicadas en la carrera técnica: Procesamiento de alimentos vegetales, productos cárnicos, fibras textiles, alcoholes y cerveza. Adicionalmente a ello, el Ingeniero Agroindustrial está en capacidad de contribuir al desarrollo de nuevas industrias, efectuando los estudios de factibilidad correspondientes; asesorar la ejecución de proyectos agroindustriales tanto gubernamentales como privados que tiendan a una mejor utilización de la producción nacional; desarrollar técnicas de conversación y procesamiento apropiadas a las condiciones del país, elaborar estudios de impacto ambiental y Adaptar tecnología generada en otros países.
Misión: En su carácter de única universidad estatal le corresponde con exclusividad dirigir, organizar y desarrollar la educación superior del estado y la educación estatal, así como la difusión de la cultura en todas sus manifestaciones. Promoverá por todos los medios a su alcance la investigación en todas las esferas del saber humano y cooperará al estudio y solución de los problemas nacionales. Visión: La Universidad de San Carlos de Guatemala es la institución de educación superior estatal, autónoma, con cultura democrática, con enfoque multi e intercultural, vinculada y comprometida con el desarrollo científico, social, humanista y ambiental, con una gestión actualizada, dinámica, efectiva y con recursos óptimamente utilizados, para alcanzar sus fines y objetivos, formadora de profesionales con principios éticos y excelencia académica.